La société SOCREO, filiale du Groupe ROLLAND dirigée par Lionel ROLLAND, président du Groupe familial, est spécialisée dans la fabrication industrielle de crêpes auprès des professionnels et de la GMS. Elle exploite sous l'enseigne « crêperie du Méné Bré » et « crêperie du vieux moulin ». Ses sites de fabrication sont implantés à Louargat (22) et à Plouedern (29).
Lionel ROLLAND a fait appel à JTB & ASSOCIÉS pour l'accompagner dans le cadre de la cession de cette filiale de la holding familiale.
La recherche a été orientée vers des repreneurs individuels puis vers des repreneurs professionnels au vu de la spécificité du dossier. L'entreprise a été cédée le 31 décembre 2010 à la société KELTIA-NEVEZ représentée par Monsieur Joseph Nédellec, son gérant.