Mme Nathalie GUERIN, dirigeante des CRAQUELINS DE ST MALO, société malouine spécialisée dans la fabrication de craquelins et de pâtisseries surgelées haut de gamme, a cédé son entreprise le 1er mars 2009 .
La société LES CRAQUELINS DE ST MALO emploie actuellement 35 salariés et a réalisé un chiffre d'affaires de 2,5 millions d'euros en 2008. Ses produits sont principalement distribués par les hypermarchés et supermarchés du grand ouest de la France. Il pérennise également la production de pâtisseries surgelées haut de gamme initiée par Mme Nathalie GUERIN en 2003, qui génère aujourd'hui 1/3 des activités.